NL 
FR 
EN 
IT 
HOLALA | BAR & RESTAURANT | LES MENUIRES - LA CROISETTE
Kom genieten van een eenvoudige keuken geïnspireerd door de bergen. De smaak van eenvoudige en goede dingen met door de chef geselecteerde verse producten.
Het restaurant opent in juli en augustus 2023:
- s Avonds : Elke avond behalve maandag.
- Lunchtijd: vrijdag, zaterdag en zondag
Ontbijt 7.30 tot 10.00 uur
Lunch van 12:00 tot 14:00
Diner van 19.00 tot 21.00 uur
PAKKETTEN €36 of €29
HOOFDGANG of DESSERT SERVE €29
VOORGERECHT HOOFDGERECHT DESSERT 36€ FORMULES
Inzendingen
- Broodje geitenkaas en courgette. Vergezeld van een runderharttomatencoulis met basilicum, pepergelei & zwarte olijfzout
- Biologisch perfect ei & gerookt spek, Perfect ei met warm gerookt spek espuma en knapperig peterselie paneermeel
- Reblochon gebraad geserveerd met delicatessenaardappelen & vleeswaren
Gerechten
- Rundvlees tataki (koud) Reepjes rundvlees, geroosterde pinda's, gerookte mayonaise, verse kruiden, geserveerd met lekkernijen van Persillade
- Verse zeebaarsfilet, dressing van bergamotbasilicum, romige wortelen en seizoensgroenten
- Croziflette met choix
- Savooie crozets met oesterzwammen en champignonsaus
- Savooie crozets, spek, reblochon, ingelegde uien
LES VERRIJNEN
- Ganache chocolat, pinda's, gezouten boter
- Limoen-basilicum meringue crème
COCKTAILS
Ontdek de bar
WIJNEN
Een assortiment rode, witte en rosé wijnen
Bekijk de kaart
ALCOHOL
Bier van het vat en op fles.
Rums, Gins, Tequila's, Wodka, Whisky.
Spritz, champagne, crémant en cider.
Aperitieven & digestieven
Bekijk de kaart
WARME DRANKEN
Koffie, thee, warme chocolat of cappuccino
Bekijk de kaart
ZACHTE DRANKEN
Cola, vruchtensappen, ijsthee, tonic, diabolo, water...
Bekijk de kaart
- Laat je verleiden door een thee, een koffie, een limonade...
- s Avonds een moment delen rond biertjes en hapjes
en/of ontdek onze creatiecocktails
- Gratis en onbeperkt Wi-Fi om in alle rust te kunnen werken
- Computer en printer
- Gratis toegang tot gezelschapsspellen
- Te ontdekken boeken en tijdschriften
- Muzikale sfeer
