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HOLALA | BAR & RESTAURANT | LES MENUIRES - LA CROISETTE
Venez déguster une cuisine simple inspirée par la montagne. Le goût des choses simples et bonnes avec des produits frais sélectionnés par le chef.
Petit-déj de 7h30 à 10h
Déjeuner de 12h à 14h
Dîner de 19h à 21h
Dates ouverture saison hiver 2023/2024 :
A partir du 6 novembre 2023
FORMULES 36€ ou 29€
FORMULES ENTREE PLAT ou PLAT DESSERT 29€
FORMULES ENTREE PLAT DESSERT 36€
Les entrées
- Rouleau chèvre courgette. Accompagné d’un coulis tomates cœur de bœuf avec basilic, gelée de poivrons & sel d’olives noires
- Œuf parfait bio & lard fumé, Oeuf parfait avec son Espuma tiède au lard fumé chapelure persillée croustillante
- Reblochon rôti Servi avec pomme de terre délicatesse & charcuterie
Les Plats
- Tataki de bœuf (froid) Tranches de boeuf, cacahuètes torréfiées, mayonnaise fumée, herbes fraîches, accompagné de délicatesses en Persillade
- Filet de Bar frais, Condiment bergamote basilic, crémeux carottes et légumes de saison
- Croziflette au choix
- Crozets de Savoie pleurotes sauce champignons
- Crozets de Savoie lardons, reblochon, oignons confits
LES VERRINES
- Ganache chocolat, cacahuètes, beurre salé
- Crémeux citron vert basilic, meringué
COCKTAILS
A découvrir au Bar
VINS
Plusieurs vins rouges, blancs et rosés
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ALCOOLS
Bières pression ou bouteille.
Rhums, Gins, Tequilas, Vodka, Whiskies.
Spritz, champagnes, crémant et cidre.
Apéritifs & digestifs
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BOISSONS CHAUDES
Café, thés, chocolat chaud ou cappuccino
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SOFT DRINKS
Coca, jus de fruits, thés glacés, tonics, diabolos, eaux...
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- Laissez-vous tenter par un thé, un café, une limonade...
- En soirée, partagez un moment autour de bières et planches apéritives
et/ou découvrez nos cocktails création
- Wifi gratuit et illimité pour travailler en toute tranquillité
- Ordinateur et printer
- Jeux de société en libre accès
- Livres et magazines à découvrir
- Ambiance musicale
