Antipasto + Portata principale + Dessert : 35,90€

Antipasto + portata principale : 28,80€

Portata principale + Dessert : 28,80€

GLI ANTIPASTI

• Vellutata del giorno
• Le parfait Uovo in camicia morbido e cremoso, broccoli teneri, arachidi tostate e cetriolini sott’aceto
• Reblochon Rôti (minimo 2 persone): Reblochon di Savoia alla piastra, miele di abete, patate e salumi assortiti (il prezzo è a persona, minimo due persone)
• Bis di salmoni Salmone marinato e trota affumicata, insalatina di ceci e salsina alle erbette.

LE PORTATE PRINCIPALI

• Hamburger Holala Hamburger di Angus 150 gr, pan brioche, coppa, prosciutto crudo, raclette, cipolla confit e patatine fritte.
• Hamburger vegetariano hamburger di cereali, salsa al formaggio di capra, ketchup di barbabietola fatto in casa, cipolle confit e sott’aceto.
• Tataki di manzo * Fettine di manzo scottate, salsa al pepe, insalata, servito con crozet ai funghi o con patatine fritte.
• Cordon Bleu di pollo alla Savoiarda prosciutto crudo, riduzione di vino bianco e formaggio tomme, servito con crozet ai funghi o patatine fritte.
• Pesce del giorno* : pescato del giorno secondo disponibilità, servito su un letto di porri, risottino di farro e maionese tandoori
• Croziflette savoiarda crozets della Savoia, lardello, reblochon e cipolle.
• Croziflette forestière : crozet della Savoia, funghi, reblochon

I DOLCI

• Pavlova (torta alla meringa) alla mela e vaniglia, meringa e panna montata.
• Biscotto gelato goloso in stile sundae
• Torta morbida al cioccolato o caramello
• Crème brulée del giorno
• Tiramisù del giorno

I COCKTAIL DELLA CASA         12€

• LA FIEVRE Gin, Assenzio lachanence, suze, sciroppo di zenzero, lime
• CARDAMOME MULE vodka infusa al cardamomo, succo di limone, ginger beer, bitter al cardamomo.
• JERRY NUT Rum Sailor Jerry, espresso, liquore al caffè, sciroppo di nocciola
• ROSALIA Gin, succo di limone, sciroppo di zenzero fatto in casa, succo di mirtilli rossi
• L'ALTHEA Vodka infusa all'ibisco, succo di pompelmo, sciroppo di ibisco, succo di limone, albume d'uovo
• BELLE DAME Liquore di sambuco, liquore al timo, vermouth bianco, succo di limone, prosecco
• OLD VANILLA Bourbon, bitter angostura, vaniglia.
• CANOU Triple sec, succo di lime, succo di pera, sciroppo di cannella, acqua frizzante

I Cocktail classici classici          10€

• AMARETTO SOUR Amaretto, succo di limone, bitter angostura, albume d'uovo, zucchero di canna
• CLOVER CLUB Gin, purea di lamponi, albume d'uovo, limone, zucchero di canna
• MAI TAI Rum ambrato, triple sec, succo di lime, sciroppo di orgeat, rum Sailor Jerry
• SHOW Il cocktail del giorno

Il Gin tonic

• Gin Bombay Sapphireginepro, scorza di arancia e limone, tonica
• Gin BulldogRametto di timo, bacche di ginepro, tonica all'ibisco
• Gin Hendrickpetali di rosa, cetriolo, tonica al cetriolo
• Gin biologico Acrobatarancia, limone, tonica
• Gin biologico Lachanenchepetali di rosa, limone, tonica

Aperitivi

Campari 2cl €5

Casanis 2cl €3

Pastis, Ricard 2cl €3

Perroquet, Tomate, Mauresque 3,50€

Martini rosso o bianco 6€

Vermouth rosso o bianco 6,50€

Porto rosso o bianco 6€

Suze €5

Kir 4,50€

Kir royal €10

Coppa di champagne 10€

Spritz (Aperol) 9€

Birra alla spina

Grölsch

Pale Ale

St Stephanus

IPA

Picon

Panaché

Monaco

Birra in bottiglia 33cl

Desperados 6€

Liefmans, birra rossa 6€

Les Cimes, bière blanche (di frumento, non filtrata) 6€

Bon secours, birra ambrata 6€

sidro in bottiglia 33cl

Appie, sidro crudo €6

Specialità

Vin brulé fatto in casa 5€

Irish coffee 8€

Tisana alcolica al miele e limone 7€

Tisana alcolica alla mela e cannella 7€

Tisana fatta in casa 4,50€

Rum

Havana 3 anni 6€

Havana Especial €6

Don Papa 8€

Sailor Jerry 8€

Doorly's €9

Eminent 11€

I whisky

Clan Campbell €6

Bulleit Bourbon €9

Hatozaki €9

Glenmorangie 10€

Talisker 12€

Vodka

Absolut 7€

Wyborowa 6€

Tequila

San José 6€

José Cuervo Especial €7

Patron Silver 12€

Digestivi

Armagnac Samalens 9€

Cognac Camus (Ile de Ré) 8€

Chartreuse verde o giallo 8€

Acquavite di pere 6,50€

Calvados 8€

Liquore di Lachanence 6,50€

Limoncello Lachanence 6,50€

Génépi Lachanence €7

Bailey's 6€

Get 27 6€

ROSSI

• Riserva di Bordeaux 2016 - 75cl
• Gamay Jongieux 2020 - 75cl  
• AOP Mondeuse Arbin 2020 - 75cl
• Piccola Garance Bio 2020/2021 - 75cl
• San Nicola di Bourgueil 2021 - 75cl
• Pic Saint Loup  2019/2020 - 75cl
• Vacqueyras Biologico 2018/2019 - 75cl
• Borgogna Alta Costa di Beaune 2020 - 75cl
• Saint-Emilion 2016 - 75cl
• San Giuseppe  2019/2020 - 75cl

ROSE

• Di notte tutti i gatti sono grigi 2021 - 75cl
• Rosé Posey Biologico 2021 - 75cl

BIANCO

• Abymes  2020 - 75cl
• Ecoterra 2020/2021 - 75cl
• Bianco Posey 2021 - 75cl
• Roussette de Savoie 2020 Altesse - 75cl
• Petit Chablis - Biologico 2019/2020 - 75cl
• Pouilly Fumé 2020/2021 - 75cl
• Condrieu DOP 2016 - 75cl

BOLLE

• Crémant di Savoia Châteaux de la violette 75cl
• Champagne Henriot Brut Sovereign 75cl
• Champagne Veuve Clicquot 75cl
• Champagne Moet et Chandon 75cl

Acqua

Evian 1L 4,50€

Evian 50cl 3,80€

San Pellegrino 1L 6,80€

San Pellegrino 50cl 4,50€

caffetteria caldo

Espresso o caffè lungo 2,00€

Decaffeinato 2,10€

caffè doppio 3,50 €

Ginseng 2,20€

Cappuccino 3,90€

Caffe Macchiato 3,80€

Cioccolata calda 3,90€

Tè o infuso 2,80€

Bevande analcoliche

I SUCCHI
Arancia, mela, albicocca, pera, pomodoro 4,50€

BEVANDE GASSATE
Coca Cola o Coca Zero 4€
Gassosa Perrier €4
Limonata al lime 4,50€
tonica Suze senza alcol 4€
Franklin ginger beer 3€
Tonica Franklin Nature oppure al gusto di zenzero, ibisco, cetriolo 3€

TÈ FREDDO DELLA CASA 4€