Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert : 35,90

Voorgerecht + Hoofdgerecht : 28,80

Hoofdgerecht + Dessert : 28,80

DE INSCHRIJVINGEN

• Crème van de dag
• De perfecte Mals en romig perfect ei, romige broccoli, geroosterde pinda's en augurken
• Geroosterde Reblochon (te delen door 2) : Geroosterde Savoye Reblochon, dennenhoning, aardappelen en diverse vleeswaren (prijs per persoon min. 2p)
• Zalm Duo Zalmgravlax en gerookte forel, kikkererwtensalades en kruidensap

DE GASTEN

• Holala Burger Grootte : 150 gr. Angus steak, briochebrood, coppa, gerookte ham, raclette kaas, gekonfijte uien & frietjes
• Veggie Burger Graanpastei, geitenkaassaus, zelfgemaakte bietenketchup, ingelegde uien
• Rundvlees Tataki * Plakjes rundvlees geschroeid met pepersaus, salade, geserveerd met champignon crozets of Chips
• Gevogelte Cordon Bleu à la Savoyarde Panko gepaneerde kip, gepekelde ham, raclette, witte wijn en tommesaus geserveerd met crozets, champignons of frietjes
• Vis van de dag* : Vis van de dag volgens beschikbaarheid, prei op twee manieren, kleine speltrisotto en tandoorimayonaise
• Savoyaardse Croziflette Crozets de Savoie, lardons, reblochon en uien.
• Bos Croziflette : -crozets de Savoie, champignon, reblochon

DE DESSERTS

• Pavlova met vanille appel, meringue en slagroom
• Cookie gourmet sundae
• Zacht chocolade - karamel
• Crème brulée van de dag
• Tiramisu van de dag

Handtekening cocktails         12€

• THE FEVER Gin, absint lachanence, suze, gembersiroop, limoen
• CARDAMOME MULE Wodka met kardemominfusie, citroensap, gemberbier, kardemombitter
• JERRY NUT Sailor Jerry rum, espresso, koffielikeur, hazelnootsiroop
• ROSALIA Gin, citroensap, zelfgemaakte gembersiroop, cranberrysap
• DE ALTHEA Wodka met hibiscusinfusie, grapefruitsap, hibiscussiroop, citroensap en eiwit.
• BELLE DAME Vlierbessenlikeur, tijmlikeur, witte vermout, citroensap, prosecco
• OUDE VANILLE Bourbon, bittere angostura, vanille.
• CANOU Triple sec, limoensap, perensap, kaneelsiroop, spuitwater

Cocktails klassiekers          10€

• AMARETTO ZUUR Amaretto, citroensap, bittere angostura, eiwit, rietsuiker
• CLOVER CLUB Gin, frambozenpuree, eiwit, citroen, rietsuiker
• MAI TAI Amber rum, triple sec, limoensap, orgeat siroop, Sailor Jerry rum
• TOON De cocktail van de dag

De Gin tonic

• Bombay Sapphire Ginjeneverbes, sinaasappel- en citroenschil, tonic
• Gin BulldogTijmtak, jeneverbes, hibiscus tonic
• Hendrick's Ginrozenblaadjes, komkommer, komkommer tonic
• Biologische Gin Acrobatsinaasappel, citroen, tonic
• Lachanenche biologische ginrozenblaadjes, citroen, tonic

Aperitieven

Campari 2cl €5

Casanis 2cl €3

Pastis, Ricard 2cl 3

Papegaai, tomaat, Moors 3,50

Rode of Witte Martini 6€.

VermoutRood of Wit 6,50

Rode of witte port 6€.

Suze €5

Kir 4,50

Kir royal €10

Glas champagne 10€.

Aperol Spritz €9

Tapbier

Grölsch

Pale Ale

Sint Stephanus

IPA

Picon

Gemengde media

Monaco

Bierfles 33cl

Desperados €6

Liefmans, rood bier €6

Les Cimes, witbier €6

Bon secours, amber bier €6

Ciderfles 33cl

Appie, rauwe cider €6

Specialiteiten

Huisgemaakte glühwein 5€.

Irish coffee €8

Sinaasappel-citroen-honingdrank 7

Appel kaneel toddy 7€.

Zelfgemaakte toddy zonder alcohol 4,50

Rums

Havana 3 jaar oud 6

Havana Especial €6

Donatie Pap 8€.

Sailor Jerry €8

Doorly's €9

Eminent 11€.

Whiskys

Clan Campbell €6

Bulleit Bourbon €9

Hatozaki €9

Glenmorangie €10

Talisker €12

Wodka

Absolut €7

Wyborowa €6

Tequila

San José €6

José Cuervo Especial €7

Zilver patroon 12€.

Spijsvertering

Samalens Armagnac 9€.

Cognac Camus (Ile de Ré) €8

Chartreuse groen of geel 8€.

Perenbrandewijn 6,50

Calvados €8

Lachanence likeur 6,50

Limoncello Lachanence 6,50

GénépiLachanence €7

Bailey's €6

Krijg 27 €6

REDS

• Bordeaux Reserve 2016 - 75cl
• Gamay Jongieux 2020 - 75cl  
• AOP Mondeuse Arbin 2020 - 75cl
• Kleine Garance Biologisch 2020/2021 - 75cl
• Saint Nicolas de Bourgueil 2021 - 75cl
• Pic Saint Loup  2019/2020 - 75cl
• Vacqueyras Biologisch 2018/2019 - 75cl
• Bourgogne Haute Côte de Beaune 2020 - 75cl
• Saint-Emilion 2016 - 75cl
• Sint Jozef  2019/2020 - 75cl

ROZEN

• s Nachts zijn alle katten grijs 2021 - 75cl
• Rosé Posey Organic 2021 - 75cl

WIT

• Les Abymes  2020 - 75cl
• Ecoterra 2020/2021 - 75cl
• White Posey 2021 - 75cl
• Roussette de Savoie 2020 Altesse - 75cl
• Petit Chablis - Biologisch 2019/2020 - 75cl
• Pouilly Fumé 2020/2021 - 75cl
• Condrieu BOB 2016 - 75cl

BUBBLES

• Crémant de Savoie Châteaux de la violette 75cl
• Champagne Henriot Brut Sovereign 75cl
• Champagne Veuve Clicquot 75cl
• Champagne Moet et Chandon 75cl

Water

Evian 1L €4.50

Evian 50cl €3.80

San Pellegrino 1L €6.80

San Pellegrino 50cl €4,50

Dranken warm

Expresso of lange koffie 2,00€.

Cafeïnevrij 2,10

Dubbele espresso €3.50

Hazelnoot 2,20

Cappuccino € 3,90

Groot crème 3,80

Warme chocolademelk 3,90

Thee of kruidenthee 2,80

Frisdranken

JUS
Sinaasappel, appel, abrikoos, peer, tomaat 4,50

THE BUBBLES
Coca Cola of Coca Zero €4
Perrier €4
Limonade met limoen 4,50
Suze tonic zonder alcohol 4€.
Gemberbier Franklin 3€
Tonic Franklin Nature Of gember, hibiscus, komkommer 3€.

ZELFGEMAAKTE IJSTHEE 4€.